Notre deuxième laiterie est la Laiterie des Montagnes d’Auzances dans la Creuse (Limousin).
Notre laiterie emploie une cinquantaine de personnes et produit plusieurs millions de litres de lait par an.
Le site de production est certifié conforme au référentiel IFS V6 niveau supérieur.
La laiterie, qui se situe dans le village d’Auzances, en zone de montagne, a reçu la certification « montagne » par arrêté préfectoral.
La majorité du volume de lait que nous produisons porte l’appellation lait de montagne.
En tant qu’industriels laitiers responsables, nous adaptons continuellement notre outil industriel pour faire des économies d’énergie, éviter les pertes de matière et réduire la pollution. Nous recherchons également constamment une productivité plus élevée et une formation efficace de notre personnel.
