Un aliment sain, naturel et authentique qui répond également aux plus hautes normes de qualité.
[Lire +]
L’élevage et la production laitière en montagne répondent à des problématiques bien spécifiques, et relèvent d’une démarche …
[Lire +]
SLVA est une coopérative laitière performante et compétitive tout en gardant un très fort attachement régional…
[Lire +]
Nous nous engageons à garantir la traçabilité de nos produits. Le lait que nous conditionnons provient exclusivement de France.
[Lire +]
Veuillez trouver ci-dessous le communiqué de presse annonçant l’accord trouvé entre la COOPAL, la Société Laitière des Volcans d’Auvergne et […]
[ ]
Conformément aux dispositions de la loi Avenir Professionnel visant à supprimer les écarts de rémunération entre les femmes et les […]
[ ]C’est bien connu : le calcium du lait et des produits laitiers contribue à la croissance et l’entretien des os et des dents. Mais saviez-vous que le lait contient naturellement une grande quantité d’autres nutriments essentiels qui permettent de rester en bonne santé, quel que soit votre âge ? Des protéines, du phosphore, du magnésium, des vitamines B2 et B12… qui font du lait une véritable force de la nature.
Le lait est nutritif par nature, et contrairement aux idées reçues, apporte peu de calories. Par exemple, un verre de lait ½ écrémé (100 ml) qui contient 1,5 % de matière grasse n’apporte que 46 calories.
On pense parfois qu’il est facile de remplacer le lait par d’autres aliments sources de calcium. C’est pourtant très difficile car le lait et les produits laitiers fournissent plus de la moitié de notre calcium. Et ils contiennent naturellement d’autres nutriments : protéines de haute qualité, vitamines B2 et B12. Sans lait, ces nutriments vous feront défaut.
Le lait est une source naturelle de bien-être. Consommable à tout moment, il occupe une place privilégiée dans une alimentation équilibrée1.
Vous n’êtes pas fan de lait ? Sachez que c’est aussi un ingrédient plein de ressources en cuisine : retrouvez nos recettes savoureuses à base de lait.
1 Conforme aux repères nutritionnels du programme national nutrition santé
